mm,mljac,na ovo mi sline cure! Isprobat ću

_________________

Elem, negdje proljetos popustih nagovorima i kupih konacno pekac kruha.
Sto reci nego da se pokazao kao jedna od najboljih investicija u kujni
Do jucer.

Kako mi je pofalilo suhog kvasca trknuh u Konzum. Ali naravno Todoric ne prodaje ono sto ja ocu, nego sto on oce. Tako u jebenom Konzumu nema jebenog suhog kvasca kao sto nema ni jebenih osnovnih namirnica koji ti trebaju u jebenom zivotu.
Todoricu jebi se
Prihvati se nazad sadnje cvijeca a trgovinu prepusti trgovcima.

Elem dakle bijah prisiljen uzeti svjezi kvasac, koji bi trebao biti jos bolji, jelte. Koliko kvasca staviti? Pola kocke bi bilo taman na pola kile brasna. Tako i zamjesah i odo u PM. Navecer se vratih doma i smrad iz kuhinje mi je odma dao do znanja sto se dogodilo. Tijesto se toliko doglo da je ispunilo posudu za pecenje, prelilo se na grijac i ispunilo cijeli pekac kruha koliko je moglo i usput i diglo poklopac. Zena je pocistila koliko joj se dalo ali smrad u kujni ce trajati jos dugo.

Todoricu jebi se ti i tvoj Konzum.

_________________
Ako su neki zivoti savrsena kruznica, drugi uzimaju oblik koji ne mozemo predvidjeti ni shvatiti. Gubitak je bio dio moga putovanja. No i pokazao mi je sto vrijedi.
Kao i ljubav na kojoj mogu jedino biti zahvalan.

...prava steta za pekac kruha

_________________

_________________

Pa nije valjda Konzum jedina trgovina tam u Samoboru?
Njabolje kupit 1/2 kg suhog kvasca i problem solved. Mislim da ti u uputstvima pekača piše da se ne smije stavljat svježi kvasac...Šteta pekača, ja ga palim nekad i 2 put dnevno a kruh iz marketa nisam nikad ni volila, u biti sam tek pošteno počela jest kruh od kad sam otkrila kruh iz pekača.

_________________
Sve što rastaviš, muž sastavi prije ili poslije. .............( .........)

Hehehe.. i ja sam imao slicno iskustvo. Ali sam uspio počistiti i na dalje samo suha germa.

_________________

A kaj ti zigorka znaš kaj je pešt, drugo jotu ne buš nikad napravila.Dojdi k meni da te navčim, a tek onda delaj. Plus ja to delam v kotliću na vatri, ka i svi istriani.O namirnicama ne pričan, kod mene je sve domače, eko

_________________
Sve što sastaviš raspadne se prije ili poslije

Ma nemoj ak ja ne znam ko zna! Zato sam odmah i prepoznala dobru klopu.Pravi domaći fini napoj
a kaj se pekača tiče,meni taj kruh uopće nije fini,možda nisam dobar probala

_________________

Ma pocistio sam ja pekac i napravio jako dobar kruh danas ali s cetvrtinom kocke svjezeg kvasca.
Ptichice u krugu 200 metara su mi dva Konzuma, Lidl, Mercator i Plodine. Kaufland je malo dalje - 400 metara. I rekli smo da kupujemo domace, a Konzum je jedina domaca firma. Ali imam se itekako pravo ljutiti sto u ducanu nema osnovne stvari koja treba biti i u obicnom kiosku. Ili sto Konzum ucjenjuje Gavrilovica cijenom pa ga nema na policama, kao i jos ponekih stvari.
Najbolje je kupit 1/2 kg suhog kvasca i problem je solved, ali i ta zaliha ce jednom nestati kao sto je nestala i meni moja. Kad se zaratilo starci su kupili vrecu secera i vrecu soli, po 50 kg. Ajde secer, ali 50 kg soli?!? I eto nakon 20 godina nema vise soli.

_________________
Ako su neki zivoti savrsena kruznica, drugi uzimaju oblik koji ne mozemo predvidjeti ni shvatiti. Gubitak je bio dio moga putovanja. No i pokazao mi je sto vrijedi.
Kao i ljubav na kojoj mogu jedino biti zahvalan.

Kinta.. zat ću ti ja odati jednu tajnu kako napraviti kruh bez germe. Tj. samo mrvu među prste, a u finalnom proizvodu se uopće ne da naslututi da je germa korištena. Tajna je u pripremi baze za tjesto, tzv. biga (možda će Tara znati) koja mora odstajati najbolje preko noći. Ali trud se isplati!

_________________