a nakon predjela pola kile-kila mesine...

_________________


Glup si ko Karamarko
http://goo.gl/A9lj9A

To ćemo sutra - janjetinu ispod peke sam radio na Dan pobjede (naravno, u rerni) i ispala je fenomenalno. Tako da će sutra biti vulgaris pečena janjetina, ali jednog dana postam recept za pečenu slaninu s medom... ako budete dobri, naravno... hehehe

Iskreno, po ovakvim vrućinama mi se uopće ne da išta kuhati, a kako obožavam ribu, bazirao sam se na šaranu i srdelama (jadranskim svježim, dakako...) otkako su krenule paklane. lagano pizdi, ali ne mogu si zamisliti sad jesti nekakvo varivo (u biti, to si nikad ne mogu zamisliti... hehe).

Kako sam usput ostao bez kruha, napravio sam si nekakve LCHF pogačice sa sirom za ostatak dana, samo što nisam imao indijskih orašćića, već sam radio s lanom, pa nisu svijetle, nego tamne... no, poslužit će svrsi.



Puno svježeg povrća, proteina i vrlo malo ugljikohidrata

_________________

Devils Marble EVO, Nautilus Oddy klon, Hercules...
ipv Mini, Kaya lite v2+ klon

Neki dan dodjem do mog riboprodavača a ovaj ljut ko pas:

- Kuzma koja ti je kita?
- Vidis ove srdele?
- Je dobre su kaj fali?
- To su srdele ufacene od strane talijana u nasem ZERP-u i jos ih prodaju duplo skuplje od nasih ribara.

... to je nama nasa borba dala ...

_________________
Ako su neki zivoti savrsena kruznica, drugi uzimaju oblik koji ne mozemo predvidjeti ni shvatiti. Gubitak je bio dio moga putovanja. No i pokazao mi je sto vrijedi.
Kao i ljubav na kojoj mogu jedino biti zahvalan.

Mogao bi se roman ispisati o talijanskom izlovu ribe u našim teritorijalnim vodama, još u 80-tim je to bio gadan problem. Da ne spominjem još neke idiotske propise koje smo preuzeli od EU, pa je ribara sve manje i manje. Čak i da nismo odustali od ZERP-a, isto bi bilo. Kad počnemo loviti i zadržavati njihove brodice, možda se nešto i promjeni. Ili možda potopiti koju brodicu... hm?
A što reći kad nam se premijer boji vlastite sjene...

_________________

Devils Marble EVO, Nautilus Oddy klon, Hercules...
ipv Mini, Kaya lite v2+ klon

I ja sam ovog ljeta no moru malo spremao morsko:









I uz to fini domaci gemist

_________________
mod: GP PAPS X v1.5®, GP PAPS V3 & V4®, GP Piccolo V1 & V4®, Dani Ex V2+®, Telegonos®, BBox rev 3.a®, GG Esterigon®, GG Proteus®
atty: byLEO Apollo®, GP Spheroid V4®, GG Tilemahos V1 & V2plus®, GG Penelope V4 Mini®, byLEO Sophia V2®, GG Tilemahos Armed®, GP Dripper®, Hurricane V1.3®

lijepo, lijepo

_________________
There's a fine line between fishing and just standing on the shore like an idiot. ><((((º>-------------------------------------------



Modovi, akrilni stalci i 3D printanje

Faširanci od krumpira

2 kile krumpira
1 zlica soli
1 zlica vegete
2 zlicice mljevene paprike
1 zlicica papra
1 luk srednje velicine
3 cesnja cesnjaka
3 jaja
brasno po potrebi


- crveni krumpir (za pecenje) ocistimo i naribamo, prebacimo u vecu zdjelu te posolimo i pustimo da odstoji 10tak minuta
- za to vrijeme mozete si nasjeckati i ocistiti luk i cesnjak
- nakon sto je odstajao potrebno je iz njega iscjediti svu vodu, ja sam to napravio tako sto sam slagao kugle i tiskao sa rukama koliko god sam mogao ocjediti
- na ocjedeni krumpir dodamo vegete, mljevene paprike, papar, luk i cesnjak, te jaja, brasno stavljamo po potrebi
- smjesu dobro izmjesati te gledati da bude kompaktna tj. da mozemo raditi lijepe pljeskavice, te pustiti da jos malo tako odstoji
- pripremljenu smjesu sam formiramo u pljeskavice velicine sake i debljine 2 cm te ubacimo u vrelo ulje, ja sam radio jednu po jednu i ubacivao u tavu pa kad se ispeklo sam ponovio postupak
- peci treba na srednjoj vatri uz povremeno okretanje te cekati kad se obje strane ispeku do hrskavosti

_________________
"It is not the brains that matter most, but that which guides them—the character, the heart, generous qualities, progressive ideas."
"I'd have to be a warrior, a slave I couldn't be. Soldier and a conqueror, fighting to be free"

Kinta, ikebana
jedna palamida i luc

_________________
There's a fine line between fishing and just standing on the shore like an idiot. ><((((º>-------------------------------------------



Modovi, akrilni stalci i 3D printanje

Dok jos ima kupusa da se iskoristi!
Recet svi znate, ali ja ih jednostavno obozavam!

_________________

Sourdough

; ; ;

; ; ; ; ;

_________________

"People smoke for nicotine but they die from the tar." (Michael Russell)